MEDAN, kaldera.id – Walikota Medan, Bobby Afif Nasution menegaskan, Pemko Medan senantiasa berusaha memberikan kemudahan dalam segala bentuk pengurusan, khususnya izin berusaha, termasuk usaha kopi. Salah satu bentuk kemudahan itu dengan menghadirkan layanan perizinan secara online.
Hal ini disampaikan Bobby ketika menghadiri Opening Ceremony Kopi Fest Indonesia 2023 di Lobby Atrium Sun Plaza Medan, Rabu (5/7/2023). Medan sendiri merupakan kota pertama digelarnya festival yang menjadi wadah bagi para pecinta kopi di seluruh Indonesia tersebut.
“Bahkan, saat ini kita juga telah mendorong para pelaku usaha untuk mendaftarkan brand mereka agar memperoleh HAKI. Kita fasilitasi secara gratis. Tujuannya, membantu pelaku usaha melindungi produk mereka dan apabila terdapat penggunaan di luar dari sepengetahuan pemiliknya maka mereka bisa mendapatkan royalti,” kata Bobby Nasution.
Mendorong pertumbuhan UMKM
Terkait upaya yang dilakukan Pemko Medan guna mendorong pertumbuhan UMKM, khususnya industri kopi di Kota Medan, Bobby Nasution menuturkan, harus dilakukan upaya yang berkesinambungan mulai dari hulu hingga hilir sehingga seluruh komponen yang terkait dapat hidup.
“Jadi, tidak boleh hanya sekadar melakukan pembangunan fisik saja tanpa ada sumber daya manusia. Namun, tidak boleh juga hanya sekadar sumber daya manusia tapi fasilitasnya tidak kita berikan. Nah, kita akan berikan fasilitas-fasilitas fisik yang akan dibangun dimana peruntukannya bagi para komunitas-komunitas barista, pecinta dan pengusaha kopi,” imbuhnya.
Melalui perangkat daerah terkait, bilang Bobby Nasution, Pemko Medan juga mengadakan pelatihan-pelatihan bagi siapa saja yang ingin berkecimpung di industri kopi khususnya menjadi barista “Kita lihat saat ini industri kopi sudah bergerak. Bahkan, sekarang yang menanam kopi pun sudah banyak dari kalangan anak muda. Artinya, semakin tinggi permintaan pasar terhadap industri kopi,” ujarnya.
Menantu Presiden Joko Widodo ini pun berharap agar pelaku usaha kopi bisa menghasilkan banyak keuntungan dari usaha yang dijalankan. Sedangkan, para barista kian memiliki kreativitas dalam membuat atau menghadirkan taste kopi yang nantinya mampu membawa mereka menang dalam beragam kompetisi baik di tingkat daerah, nasional maupun internasional.(reza)