MEDAN, kaldera.id – Daun kemangi sering dijadikan lalapan saat makan. Banyak yang suka daun kemangi jadi lalapan karena wangi yang khas dan memiliki rasa yang enak.
Terlepas dari itu, ternyata makan daun kemangi memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Diketahui bahwa daun kemangi mengandung berbagai nutrisi dan senyawa untuk mencegah berbagai penyakit.
Dikutip detikHealth dari Cleveland Clinic, berikut ini sederet manfaat makan daun kemangi. Simak sampai akhir ya!
Manfaat Makan Daun Kemangi untuk Kesehatan
1. Mencegah Risiko Kanker
Ilmuwan menemukan bahwa ekstrak daun dari 6 jenis kemangi yang berbeda semuanya memiliki sifat antikanker. Kemangi dapat menghalangi kemampuan sel kanker untuk tumbuh dan membelah, dan pada akhirnya menghancurkannya.
“Ada banyak bukti yang menunjukkan bahwa kemangi bisa menjadi alat pencegah kanker yang ampuh. Namun, para peneliti perlu melakukan lebih banyak penelitian pada manusia untuk mengonfirmasi hasil yang menjanjikan ini dan memahami seberapa banyak kemangi yang harus dikonsumsi orang,” tutur ahli diet Gillian Culbertson, RD, LD.
2. Mengontrol Tekanan Darah dan Kadar Kolesterol
Praktisi pengobatan tradisional China (TCM) telah mengobati penyakit kardiovaskular menggunakan kemangi selama berabad-abad dan dengan alasan yang tepat.
“Selain itu, kemangi mengandung eugenol, minyak yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan merelaksasikan pembuluh darah. Penelitian telah menguji beberapa bentuk kemangi, termasuk ekstrak, daun, dan bubuk daun,” ucap Culbertson.
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
Ilmuwan mengamati bahwa ekstrak kemangi dapat berkontribusi terhadap penurunan kadar gula darah yang signifikan pada model laboratorium diabetes.
“Studi pada manusia masih dalam tahap awal, tetapi telah menunjukkan beberapa manfaat potensial yang menarik untuk manajemen gula darah dan diabetes tipe 2. Namun, kita memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami sepenuhnya dampak berbagai jenis kemangi terhadap kesehatan gula darah,” ujar Culbertson.
4. Meningkatkan Kesehatan Mental
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kemangi setiap hari dapat memengaruhi banyak aspek kesehatan mental manusia. Dalam 4 penelitian pada manusia, kemangi jenis holy basil terbukti memiliki manfaat kesehatan sebagai berikut:
1. Meningkatkan fungsi kognitif, termasuk memori jangka pendek dan perhatian
2. Meningkatkan suasana hati
3. Mengurangi stres dan kecemasan
“Hasilnya sangat positif sehingga para peneliti menyimpulkan sudah waktunya untuk melihat apakah kemangi dapat memperbaiki gejala yang terkait dengan penyakit Alzheimer. Akan menarik untuk lebih memahami potensi kemangi setelah penelitian lebih lanjut dilakukan,” tutup Culbertson.
5. Melindungi dari Kerusakan Sel
Daun kemangi mengandung tinggi antioksidan, sebuah senyawa alami yang dapat melindungi sel tubuh. Sel dalam tubuh dapat mengalami kerusakan akibat stres oksidatif saat memiliki terlalu banyak radikal bebas.
“Tubuh Anda menghasilkan radikal bebas sebagai respon terhadap stres dan peradangan. Radikal bebas juga berasal dari paparan lingkungan, seperti asap rokok dan radiasi ultaviolet (UV),” ucapnya. (det)
