Pekan Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (Khas) ke-IV Tahun 2025 yang diselenggarakan Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Medan di Jalan Masjid Raya, Rabu (2/7/2025) malam.
MEDAN, kaldera id – Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, secara resmi membuka Pekan Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (Khas) ke-IV Tahun 2025 yang diselenggarakan Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Medan di Jalan Masjid Raya, Rabu (2/7/2025) malam.
Kegiatan ini menjadi wadah promosi bagi pelaku UMKM kuliner dalam menghadirkan makanan yang terjamin kehalalannya, aman dikonsumsi, dan menyehatkan.
“Saya mengapresiasi terselenggaranya acara ini. Semoga menjadi ikhtiar kita bersama dalam mempromosikan kuliner yang halal dan sehat,” ujar Rico Waas.
Turut hadir dalam pembukaan acara tersebut Qori Internasional KH Muammar ZA, Sultan Deli XIV Sultan Mahmud Aria Lamantjiji Perkasa Alam Shah, Ketua DPRD Medan Wong Chun Sen, Ketua MUI Kota Medan Hasan Matsum, serta jajaran perangkat daerah Pemko Medan, camat, dan lurah.
Rico menekankan pentingnya sertifikasi halal, apalagi kini negara seperti Korea Selatan pun gencar mempromosikan produk halal, seperti pada kegiatan K-Halal and Healthy Consumer Experience yang baru-baru ini digelar di Medan.
“Kenapa harus halal? Karena jika sudah halal, pasti aman, sehat, dan bisa dikonsumsi siapa saja,” katanya.
Untuk itu, Rico mengimbau pelaku UMKM kuliner segera mendaftarkan produknya ke MUI Medan guna memperoleh sertifikasi halal. Terlebih, saat ini MUI memberikan layanan pengurusan sertifikasi halal secara gratis.
“Lengkapi legalitas usaha seperti NIB, BPOM, dan sertifikat halal agar produk mudah diterima masyarakat dan pemerintah juga dapat lebih mudah mempromosikannya,” tambah Rico.
Sementara itu, Ketua MUI Kota Medan Hasan Matsum menyampaikan, event Khas telah dilaksanakan empat kali dan terus mendapat dukungan dari Pemko Medan.
“Kegiatan ini selaras dengan program pemerintah pusat, di mana Presiden mencanangkan Indonesia sebagai pusat halal dunia. MUI Kota Medan mendukung penuh dengan menyediakan satu juta kuota sertifikasi halal gratis untuk pelaku UMKM,” ujar Hasan. (Reza)
